Comitato Tecnico Organizzativo

Nominato dal CDA è composto da 14 membri (7 provenienti dalla Distribuzione e 7 dalla Produzione) di cui due coordinatori.

Responsabile e coordinatore è il Direttore di Ediel.

La principale mansione è quella di presidiare lo sviluppo operativo del progetto indicando:

• le priorità di attuazione
• tempi e metodi
• In generale le strategie di implementazione e di completamento delle necessità di filiera